Receta Gatimi
Receta për ëmbëlsira
Përbërësit: 500ml qumësht i vakët, pak tharm buke, 4 vezë, 3 lugë buke sheqer, një lugë buke krip, 1kg miell, 4 dcl vaj për fërgim. Përgatitja: Përziejmë tharmin me pak qumësht të vakët dhe i hedhim pak sheqer e pak kripë nga masa që përmendëm më lart. E lëmë 10 min […]
Përbërësit: 6 vezë, 150gr sheqer, 1 lugë gjelle kakako, 1 pluhur për pjekje (pecivë). Për kremin: 4 lugë gjelle marmelatë, 6 banane, 1 çokollatë gatimi, 600ml qumësht, 6 lugë miell, 300gr sheqer pluhur, 250gr margarinë, 1 sheqer vanilje, ½ lëng limoni. Përgatitja: Fillimisht bëjmë brumin duke trazuar të bardhat e […]
Përbërësit: 3 vezë, 1 gotë qumësht (250ml), 3 lugë të gjellës kakao pluhur, një gotë sheqer (250gr), gjysmë gote vaj (120ml), 600gr miell, një pluhur për pjekje (pecivë). Për sherbetin: 1 gotë qumësht, gjysëm gote vaj, gjysëm gote sheqer, 3 lugë të gjellës kakao. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine, […]
Përbërsit: 2 lugë maja buke, 4 lugë të gjellës sheqer, 1 lugë të gjellës kripë, 400ml qumësht të ngrohtë (apo dy gota të ujit me qumësht), 2 vezë, 80ml vaj (apo një gotë e çajit me vaj), 600gr miell (apo 3 gota të ujit miell). Përgatitja: Fillimisht marrim një enë […]
Përbërësit: 3 vezë, 6 lugë sheqer, 6 lugë qumësht, 6 lugë vaj, 6 lugë miell, 1 pluhur për pjekje (pecivë), pak lëng limoni, sheqer pluhur për dekorim. Përgatitja: Marrim një enë kuzhine dhe shtojmë të gjithë përbërësit e cekur më lartë një nga një, duke i rrahur me tel kuzhine ose […]
Përbërësit: 4 vezë, 200gr sheqer, 200gr bajame të bluara, 200gr margarinë e shkrirë, 1 sheqer vanile, 1 pluhur për pjekje (pecivë). Për dekorim: 200gr çokollatë e shkrirë, pak çokollatë e grimcuar. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 4 vezë me 200gr sheqer, i përziejmë së pari këta përbërës që të […]
Kjo ëmbëlsirë pa miell dhe sheqer u bë ‘hit botëror’ në një kohë shumë të shkurtër. Përgatitet me pak ingredientë dhe në vetëm pak minuta. Receta vjen nga Amerika Jugore, provojeni edhe ju shijen e saj të mrekullueshme. Përbërësit: 4 vezë, 2 portokaj, 200 gram arra, ½ lugë çaji sodë […]
Përbërësit: 1 vezë, 1 gotë e ujit gjalpë (margarinë), 1 gotë e ujit vaj, 1 gotë e ujit jogurt, 5 gota të ujit miell, 1 gotë të ujit miell misri, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 1 sheqer vanilje 150gr bajame të bluara. Për sherbetin: 3 gota ujë, 3 gota sheqer, […]