Receta Gatimi
Përbërësit për petën: 3 vezë, 100gr sheqer, 100gr miell, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 50gr kakao, një neskafe e vluar (pa sheqer). Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë 3 vezë, 100gr sheqer dhe i përziejmë mirë me mikser deri sa të treten. Më pas shtojmë […]
Shija e kësaj ëmbëlsire është fenomenale. Për të nevojiten: 5 vezë, 5 lugë sheqer, 5 lugë miell, 2 lugë kakao, 1 qese pluhur për ëmbëlsira, 500ml qumësht. Për shtojcë: 250g sheqer, 500ml ujë, sheqer vaniljeje. Për fill: 500ml qumësht, 5 lugë miell, 100 g sheqer, […]
Përbërësit: 6 vezë, 150gr sheqer, 1 lugë gjelle kakako, 1 pluhur për pjekje (pecivë). Për kremin: 4 lugë gjelle marmelatë, 6 banane, 1 çokollatë gatimi, 600ml qumësht, 6 lugë miell, 300gr sheqer pluhur, 250gr margarinë, 1 sheqer vanilje, ½ lëng limoni. Përgatitja: Fillimisht bëjmë brumin […]
Përbërësit për petën: 5 vezë, 150gr sheqer, 200ml qumësht, 100ml vaj, 3 lugë kakao, 200gr miell, gjysëm luge e çajit xhenxhefil, gjysëm luge e çajit kanell, 1 pluhur për pjekej (pecivë), vishnje. Për fillin: 700ml qumësht, 150gr sheqer, 6 lugë grizë, 1 sheqer vanilje, 100gr kokos. Përgatitja: […]
Përbërësit: 6 vezë, 100gr sheqer, 200gr margarinë, 3 lugë kakao, 3 lugë miell, 1 pluhur për pjekurina (pecivë). Kremi: 500ml hopla e ëmbël, 300gr çokollatë e zezë, 2-3 portokaj. Përgatitja: Fillimisht ndajmë të bardhat e vezëve nga të verdhat, në një pjatë përziejmë miellin me kakaon dhe pecivën. […]
Përbërësit: 3 vezë, 1 gotë sheqer, 1 gotë vaj, 1 gotë qumësht, 1 pluhur për pjekurina (pecivë ), 1 vanille, 1 lugë e gjysëm kakao, 2 gota e gjysëm miell. Filli i çokollatës: 200gr çokollatë, 200gr krem qumështi (hopla). Përgatitja: Fillimisht përzihen vezët me sheqerin derisa të […]
Përbërësit: 4 vezë, 8 lugë sheqer, 1 filxhan vaj, 1 filxhan qumësht, 2 filxhana e gjysëm miell, 1 pluhur për pjekje (pecivë), 2 lugë kakao. Për dekorim: 150gr çokollatë e zezë, 2 filxhana të kafes turke qumësht, 1 lugë e gjellës margarinë. Përgatitja: Fillimisht i përziejmë vezët […]
Përbërësit: 4 vezë, 7 lugë sheqer, 7 lugë vaj, një sheqer vanilje, 2 lugë të gjellës kakao, një pjatë e gjellës dredhëza të bluara në blender, 10 lugë miell (apo sipas nevojës), një pluhur për pjekje (pecivë), 2 qese krem shllag i bardhë, qumësht për […]