Receta Gatimi
Përbërësit: 2 gjokse pule (pa kocka),1 lugë çaji kripë, ¼ lugë çaji piper,1 lugë çaji pluhur hudhre, 4-6 feta proshutë, 4 feta djathë kaçkavalli,1 filxhan miell, 2 vezë të rrahura,1 filxhan thërrime buke, 3 filxhanë lulë brokoli, 4 lugë gjelle vaj ulliri,1 lugë çaji kripë, ¼ lugë çaji piper. Udhëzimet: 1. Parangrohim furrën […]
Kjo recetë ju tregon se si të përgatitni copëza pule (Chicken Nuggets) vetë në shtëpi – duke evituar kështu rrezikun nga të ngrënit ‘Chicken Nuggets’ të pashëndetshme dhe që nuk u dihet prejardhja e saktë e mishit.
Përbërësit: 2 qepë, 2 thelbinj hudhre, 500g karota,100g proshutë,1 dozë (850ml) fasule të bardha,1.5kg kaçikë pule, kripë, piper të zi, 4 lugë gjelle vaj luledielli, një qese perime të përziere (të ngrira), 500g domate, piper të kuq,1 lugë gjelle sheqer, 2 lugë gjelle uthull frutash,1 tubë […]
Sasia: Për dy persona; Koha e përgatitjes: 10 minuta; Koha totale: 30 minuta. Përbërësit: 1 lugë çaji vaj ulliri, spinaq të freskët, djathë të bardhë të butë (lope ose dhie), 2 copë gjokse pule, djathë (kaçkavall) i imtësuar, piper të kuq, kripë, piper të zi. Përgatitja: Ngroheni […]
Përbërësit: 1 lugë gjelle vaj ulliri, 2 gjokse pule në feta, Kripë dhe piper për shije, 1 lugë gjelle xhenxhefil, 2 gota + ¼ filxhan ujë, 1 filxhan oriz të bardhë i shpërlarë, ½ filxhan salcë soje (ose llojin që doni) 1 lugë gjelle uthull […]
Mënyra më e mirë për të mikpritur miqtë apo të afërmit më të dashur është duke u shtruar tryezën me gatime të shijshme. Kjo supa është një recetë e vjetër, traditë e kuzhinës së vendeve të lindjes dhe për breza me radhë përgatitej nga amvisat […]
Shpesh neve na ndodh që t’i marrim ngrirësit (friz) tanë si të mirëqenë, dhe thjeshtë i hedhim artikujt ushqimorë aty dhe i harrojmë. Disa muaj më vonë kur kërkojmë diçka për darkë, thjeshtë e marrim dhe e shkrijmë pa e ditur se a është më […]
Makarona me djathë dhe spinaq është receta që të gjithë e shijojnë pafund! Përbërësit për 3-4 persona: 6 feta proshutë, të grimcuar2 gjokse pule, në feta140gr spinaq,4 thelpinj hudhër, të grimcuar2 lugë çaji kripë,1 lugë çaji piper,5 filxhanë qumësht,1 qese makarona,1 filxhan djathë Parmesan, të […]