Receta Gatimi
Përbërësit për petën: 7 vezë, 150gr sheqer, 100gr gjalpë, 80gr miell, 100gr kokos, 2 lugë kakao, 2 lugë reçel të kumbullave (lugë gjelle), 1 pluhur për pjekje (pecivë). Filli me çokollatë: ½ litër qumësht, 1 puding të çokollatës, 2 lugë miell, 5 lugë sheqer, 150gr […]
Përbërësit: 1 vezë, 1 gotë të çajit sheqer pluhur, 1 gotë të çajit vaj, 125gr gjalpë, 3 lugë të gjellës kakao, 3 gota të ujit miell, 1 pako pluhur për pjekje, kokos, fistëk për dekorim. Për sherbetin: 1 gotë të ujit ujë, 1 gotë të […]
Përbërësit për pandispanjën: 6 vezë, 6 lugë sheqer, 6 lugë miell, 3 lugë kakao, një pluhur për pjekurina. Përbërësit për fillin: 1L qumësht, 12 lugë nisheste, 300gr sheqer pluhur, 250gr margarinë, 2 sheqer vanilje, kokos dhe çokollatë. Përgatitja: Rrahim të bardhat e vezëve me sheqer, pastaj […]
Përbërësit: 3 vezë, 1 gotë sheqer, 1 gotë vaj, 1 gotë qumësht, 1 pluhur për pjekurina (pecivë ) 1 sheqer vanille, 1 lugë e gjysëm kakao, 2 gota e gjysëm miell. Për fillin: 200gr çokollatë, 200gr krem qumështi hoplla. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë kuzhine dhe shtojmë […]
Përbërësit: 500gr miell, 250gr ujë të ngrohtë, 250gr qumësht të ngrohtë, një lugë maja birrë, kfasac, një lugë sheqer, 2 vezë, gjysëm pako pecivë, kripë, 1L vaj për fërgim, 200gr çokollatë, 50gr sheqer pluhur. Përgatitja e brumit: Në një enë të thellë hedhim ujin dhe qumështin e […]
Përbërësit për petën: 5 vezë, 1 sheqer vanilje, 100gr arra të bluara, 3 lugë gjelle miell. Për kremin: 1 litër qumësht, 3 puding vanilje, 7 lugë gjelle sheqer, 200gr gjalpë. Plus: 8 banane, 200gr çokollatë gatimi, 150gr gjalpë, vaj, pekmez kajsie. Përgatitja: Fillimisht në një […]
Përbërësit: 1 pako me biskota petit beure të thjeshta, 1 pako me biskota petit beure me kakao, 1 litër qumësht, 2 lugë gjelle miell gruri, 3 lugë gjelle niseshte, 1 gotë të uji sheqer, 1 pako sheqer vanilje, 1 lëvore portokalli të grirë në rende. […]
Përbërësit: 3 vezë, 1 gotë të madhe sheqer, 1 gotë të çajit vaj, 1 gotë të çajit qumësht, 1 pluhur për pjekje, 1 sheqer vanilje, 3 lugë kakao, 1 gotë miell. Për kremin e bardhë: 500ml halta e ëmbël, 2 shllag krem, 1 milka e […]