Receta Gatimi
Përbërësit për brumin: 100gr çokollatë për gatim(të jetë e bluar), 80gr margarinë, 80gr sheqer, 1 pako sheqervanill, 5 të kuqë të vesë, 5 të bardhë të vesë, 200gr lajthi të bluara, 1 lugë qaji bakin Për masën mbi brumin e pjekur: 5 banane, 600ml ajkë, […]
Përbërësit: 8 vezë, 34 lugë sheqer, 34 lugë vaj, 34 lugë qumësht, 34 lugë miell, 2 pako pluhur për pjekurina (pecivë). Për fillin: 1L qumësht, 8 lugë nisheste, 300gr sheqer, një sheqer vanilje, 250gr margarinë (gjalpë) 3 të verdha të vezës, arra, rrush të terur, fiq. Për dekorim: 200gr çokollatë […]
Përbërësit: 4 vezë, 1.5 gota të vogla çaji sheqer, 2 gota miell dhe një lugë gjelle të plotë miell shtesë, 1 gotë qumësht, 1 gotë vaj, një pluhur për pjekje, një sheqer vanilje. Lëngu për ngjyerjen e trekëndëshave: 1.5 gota çaji sheqer, 2 lugë gjelle […]
Përbërësit: 1/2 filxhan gjalpë, 150gr çokollatë, 3 vezë të ndara, 100gr sheqer, një lugë gjelle kakao, pak kripë. Glazura: 2 të kuqë të vezës, 100gr sheqer, një gjysmë lugë gjelle niseshte, 160ml qumësht të nxehtë, gjysmë luge qaji vanilje, një lugë gjelle kafe, gjysmë lugë […]
Përbërësit: 4 vezë, 5 lugë sheqer, 4 lugë miell, një lugë kakao, një pluhur për pjekje. Kremi i bardhë: 500ml ajkë e ëmbël, 100gr sheqer pluhur, 200gr çokollatë e bardhë. Glazura: 100gr çokollatë për zierje, 2 lugë vaj, 2 lugë qumësht. Përgatitja: Tunden të bardhat e vezës […]
Përbërësit për tortën: Biskota (në formë katrore, cilin lloj e pëlqeni më shumë), 3 filxhanë qumësht, 2 kuti puding vanilje, 1 ¾ filxhanë krem të rrahur pana. Përbërësit për shtresën sipër tortës: 1/3 filxhan pluhur kakaoje, 1 filxhan sheqer, ¼ filxhan qumësht, ½ filxhan gjalpë, […]
Përbërësit për pandispanjen: 7 të verdha të vezë, 7 të bardha të vezë,10 lugë sheqer, një lugë gjelle kakao, 3 lugë miell një lugë e gjysmë sode bikarbone. Kremi: 4 vezë, 10gr sheqer, 4 lugë miell, 3dl qumësht, 2 brinjë çokollatë gatimi, 25gr margarinë i shkrirë. Përgatitja: […]
Përbërësit: 250ml hoplla pa sheqer, 100gr çokollatë kuzhine, 100gr çokollatë milka, 1 sheqer vanile, 50gr arra të bluara, 50gr lajthi të bluara, 50gr bajame të bluara, 100gr keksa të bluar, 50gr rrush të thatë, 50gr kokos, 10gr xhelatin (gjedhi), 1 pako jafa keks. Përgatitja: Fillimisht në […]